对蒲公英过敏，主要会引发皮肤黏膜、消化道、呼吸道三方面的症状。过敏体质人群接触或食用蒲公英后，免疫系统会将其识别为外来有害物质，释放如组胺等化学物质，从而引发过敏症状。
一、皮肤黏膜症状
- 皮疹与瘙痒：接触蒲公英后，皮肤可能迅速出现多种皮疹，如水肿性红斑、丘疹、风团等，常伴有强烈瘙痒感，严重影响生活与睡眠。搔抓可能致皮肤破损，增加感染风险。
- 渗液：过敏严重时，皮肤可能出现渗液现象，多源于皮肤炎症反应导致的组织液渗出。此时皮肤破损，需注意清洁护理，预防感染。
二、消化道症状
- 恶心与呕吐：食用蒲公英后，部分过敏者会出现恶心、呕吐症状，这是身体对蒲公英的免疫反应影响了胃肠道正常功能，导致胃部不适、逆蠕动增加。
- 腹痛与腹泻：免疫系统被激活后，释放的化学物质刺激胃肠道，引发腹痛，同时肠道蠕动加快，水分吸收减少，导致腹泻。长期或严重腹泻可能致脱水、电解质紊乱。
三、呼吸道症状
- 喷嚏与流涕：吸入蒲公英花粉等过敏原，会刺激鼻腔黏膜，引发打喷嚏、流鼻涕症状，试图排出过敏原，这是身体的一种自我保护机制。
- 咳嗽与气喘：随着过敏反应加重，呼吸道黏膜充血、水肿，黏液分泌增加，刺激呼吸道引发咳嗽。更严重时，气道平滑肌收缩，导致气喘、呼吸困难，甚至危及生命。
对蒲公英过敏症状多样，从轻微皮肤不适到严重呼吸道症状都有可能。若出现过敏症状，应及时就医诊断治疗，明确过敏原后尽量避免接触，以防再次过敏。