要退掉农村合作医疗，您可以按照以下步骤操作：
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准备必要材料 ：您需要准备有效的身份证件、社保卡等相关证件。如果您的家庭成员也参与了新农合，您还需要提供他们的身份证件和户口本。
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前往社保部门 ：携带上述材料，前往当地的社保部门或农村合作医疗管理部门办理退保手续。
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填写申请表 ：在社保部门，您需要领取并填写《退保申请表》，然后将申请表和相关证件资料一并提交给社保部门。
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等待审核 ：社保部门会对您的退保申请进行审核。审核通过后，会将您缴纳的保险费退还到您的银行卡账户中。
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特殊情况处理 ：如果您在本地或外地就业，并且就业单位为您办理了社保，您可以带上社保缴费凭证或到缴费社保经办机构开缴费证明，到农村所属县（区、市）城乡居民医疗保险管理中心办理退款。如果新农合已经扣除费用，而您在这段时间内没有使用新农合，您可以到您所在的镇城乡合作医疗经办点申请退回已交的费用。
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注意退费政策 ：请注意，新农合一旦缴纳，通常是不能退还的。但在某些特定情况下，如重复参保、系统故障扣费、享受政策性退费、缴费人员去世或与职工医保重复缴费，您可能可以申请退还多缴的费用。
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及时办理 ：如果您决定退保，应尽快办理相关手续，因为一旦医保生效，已缴纳的费用可能就无法退还了。
请根据您的具体情况选择合适的退保流程，并确保遵循当地社保部门的具体指引。如果您对退保流程有任何疑问，建议直接咨询当地社保部门或通过官方渠道获取最新信息。