立即停用鲑鱼及制品，轻度症状可口服抗组胺药，严重反应需15分钟内注射肾上腺素
对鲑鱼过敏的自救需快速识别症状并采取针对性措施，核心在于阻断过敏原接触、控制过敏反应进展及预防严重并发症。
一、自救关键步骤
- 立即停止摄入：发现食用鲑鱼后出现皮肤瘙痒、红斑或口腔肿胀等症状，需第一时间停止食用鲑鱼及含鲑鱼成分的加工食品（如鱼丸、鱼松），避免进一步摄入过敏原。
- 评估症状严重程度：轻度过敏表现为局部皮疹、鼻塞或轻度腹泻；中度过敏可能出现全身荨麻疹、喉头紧迫感或呕吐；重度过敏可突发呼吸困难、血压下降或意识模糊。
- 针对性用药：轻度症状可口服第二代抗组胺药（如氯雷他定、西替利嗪）；中度症状需联合使用抗组胺药与糖皮质激素（如泼尼松）；重度症状（如过敏性休克）需立即肌内注射肾上腺素（成人0.3-0.5mg，儿童0.01mg/kg），注射部位首选大腿外侧。
| 过敏程度 | 典型症状 | 核心处理措施 | 药物剂量（成人） |
|---|---|---|---|
| 轻度 | 局部皮疹、鼻塞 | 口服抗组胺药 | 氯雷他定10mg/次 |
| 中度 | 全身荨麻疹、喉头紧迫感 | 抗组胺药+糖皮质激素 | 西替利嗪10mg+泼尼松20mg |
| 重度 | 呼吸困难、血压下降 | 肌内注射肾上腺素 | 0.3-0.5mg（1:1000浓度） |
一、特殊场景应对
- 儿童/孕妇过敏：儿童需按体重调整药物剂量（如氯雷他定2-12岁5-10mg/次），孕妇优先选择安全性较高的第二代抗组胺药（如氯雷他定），避免使用糖皮质激素（除非危及生命）。
- 合并其他过敏史：若患者同时对花粉、尘螨等过敏，过敏反应可能更快加重，需提前备好肾上腺素自动注射器（如EpiPen），并在症状出现后缩短用药间隔至5-15分钟。
自救的核心是快速判断症状等级并精准用药，重度过敏需在注射肾上腺素后立即拨打急救电话，即使症状缓解也应就医观察24小时，避免迟发性过敏反应。日常需明确标注食物成分，外出就餐时主动告知过敏史，降低意外风险。