紧急处理措施：
- 立即停止接触鹅及其制品。
- 清洁皮肤，用清水冲洗接触部位，避免残留致敏物质。
- 冷敷缓解症状，使用盐水冷敷可减轻红肿和瘙痒。
- 就医治疗，若症状严重，及时前往医院寻求专业帮助。
对鹅过敏的紧急处理措施主要包括症状识别、急救方法及就医建议，具体如下：
一、症状识别
- 皮肤症状：瘙痒、红肿、荨麻疹等。
- 呼吸道症状：咳嗽、气喘、呼吸困难等。
- 消化道症状：恶心、呕吐、腹泻等。
- 全身症状：头晕、乏力、血压下降等。
二、急救方法
- 脱离致敏原：立即停止食用鹅肉或接触鹅制品。
- 清洁皮肤：用温水清洗接触部位，避免用手抓挠。
- 冷敷：使用冷盐水湿敷可缓解皮肤红肿和瘙痒。
- 抗过敏药物：如马来酸氯苯那敏片、盐酸西替利嗪胶囊等，可缓解瘙痒症状。
三、就医建议
- 严重症状需就医：如出现呼吸困难、血压下降等，应立即拨打急救电话。
- 医生治疗：根据病情，医生可能会开具糖皮质激素类药物（如醋酸地塞米松片）或抗生素类药物（如阿莫西林克拉维酸钾分散片）进行治疗。
- 后续管理：避免再次接触鹅制品，定期进行过敏原检测，必要时制定长期管理计划。
表格：对鹅过敏的常见症状与应对措施
| 症状类别 | 常见症状 | 应对措施 |
|---|---|---|
| 皮肤症状 | 瘙痒、红肿、荨麻疹 | 清洁皮肤，冷敷，使用抗过敏药物 |
| 呼吸道症状 | 咳嗽、气喘、呼吸困难 | 保持呼吸道通畅，必要时吸氧 |
| 消化道症状 | 恶心、呕吐、腹泻 | 避免刺激性食物，补充水分和电解质 |
| 全身症状 | 头晕、乏力、血压下降 | 立即就医，监测生命体征 |
对鹅过敏的紧急处理需迅速脱离致敏原，清洁皮肤，缓解症状，并及时就医。日常生活中，应避免接触鹅制品，定期进行过敏原检测，以降低过敏风险。