对螃蟹过敏的治疗需根据过敏反应严重程度分级处理，轻度过敏可通过抗组胺药物缓解，重度过敏可能危及生命需立即就医。
一、紧急处理与急性期管理
立即停用过敏原
- 若误食螃蟹，需停止摄入并彻底清洁口腔。
- 严重过敏者可能出现喉头水肿或呼吸困难，需平卧位保持气道通畅 。
药物干预
- 轻度过敏 （如皮疹、瘙痒）：口服第二代抗组胺药（如西替利嗪），剂量遵医嘱。
- 中度过敏 （伴随呕吐、腹泻）：需补液支持，并加用糖皮质激素（如泼尼松）。
- 重度过敏 （过敏性休克）：肾上腺素肌肉注射 为首选，同步监测血压、心率。
医疗监护
即使症状缓解，仍需留院观察至少 6小时，警惕迟发反应。
二、长期预防与健康管理
严格避免接触螃蟹及其制品
- 避免食用所有甲壳类海鲜（如虾、 lobster），因交叉过敏风险高达 40%-60%。
- 阅读食品标签，警惕“甲壳类提取物”等隐含成分。
免疫疗法探索
- 脱敏治疗 （如舌下含服或皮下注射）在部分国家用于食物过敏，但针对螃蟹的临床证据有限。
- 需在专科医生指导下评估适应症及风险。
随身急救包配置
包含肾上腺素自动注射器（EpiPen） 及抗组胺药，患者需定期演练使用方法。
三、关键指标对比表
| 过敏类型 | 典型症状 | 应急药物 | 预后恢复时间 | 死亡率 |
|---|---|---|---|---|
| 轻度过敏 | 皮肤潮红、荨麻疹 | 口服抗组胺药 | 2-4 小时 | <0.1% |
| 中度过敏 | 呼吸道刺激、腹痛 | 肾上腺素+糖皮质激素 | 6-12 小时 | 0.1%-0.5% |
| 重度过敏 | 血压骤降、意识丧失 | 肾上腺素+气管插管 | 24-48 小时 | >1% |
四、特殊人群注意事项
儿童患者
家长需学习识别过敏早期症状（如频繁抓挠、面色苍白），幼儿园需备案急救方案。
孕妇
治疗选择受限，需权衡胎儿风险与母亲生命安全，优先使用妊娠 B类药物（如西替利嗪）。
合并哮喘者
过敏可能诱发哮喘急性发作 ，需联合吸入型支气管扩张剂（如沙丁胺醇）。