过敏反应发生率约 1%-3%，常见症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
若确诊对肉桂过敏，需严格避免接触含肉桂成分的食物及产品，并在出现严重过敏反应时立即就医。
一、紧急应对措施
- 立即停止接触 ：识别并远离含肉桂的食物、护肤品或药物。
- 抗组胺药缓解轻症 ：如氯雷他定可减轻皮肤瘙痒、红肿。
- 严重反应急救 ：喉头水肿或呼吸困难时，注射肾上腺素并拨打急救电话。
二、日常防护策略
饮食排查与替代 ：
- 需警惕的食物 ：烘焙食品、肉桂卷、调味酱料、茶饮等。
- 替代方案 ：使用姜黄、丁香粉等无肉桂香料，选择标注“无香料添加”的加工食品。
阅读产品标签 ：
产品类型 需检查成分 替代品建议 化妆品 肉桂油、 Cinnamomum zeylanicum 含薰衣草或茶树精油产品 药物 肉桂提取物 咨询药师确认成分 日用品 香味蜡烛、洗浴露 无香型清洁用品 环境防护 ：
- 避免使用肉桂香型空气清新剂或家居清洁剂。
- 外出就餐时提前告知餐厅过敏史，要求不含肉桂菜品。
三、医疗管理与长期监测
- 医学诊断确认 ：通过皮肤点刺试验或血液 IgE 检测明确过敏原。
- 随身携带急救卡 ：注明过敏史及用药记录，便于突发情况时救治。
- 定期复诊评估 ：部分人群可能因免疫系统变化需重新检测过敏状态。