立即停止进食并服用抗组胺药物,严重者需在30分钟内注射肾上腺素
扇贝过敏属于海鲜过敏的常见类型,可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难甚至过敏性休克。以下是系统化的应对措施和注意事项:
一、急性期处理
- 终止接触过敏原
- 立即停止食用扇贝及含扇贝成分的食物
- 用清水漱口清除口腔残留物
- 药物干预
- 轻症口服氯雷他定或西替利嗪等二代抗组胺药
- 出现喉头水肿或血压下降时立即肌注肾上腺素自动注射笔
- 医疗支持
- 拨打急救电话时明确说明"海鲜过敏史"
- 保持患者平卧位,抬高下肢促进血液回流
二、后续管理
- 过敏原检测
通过血清特异性IgE检测或皮肤点刺试验确认致敏程度
- 预防措施
- 避免食用双壳类软体动物及加工制品
- 外出就餐时主动询问食材成分
- 应急准备
- 随身携带医疗警示手环和肾上腺素笔
- 家属及同事需掌握急救操作流程
扇贝过敏的免疫反应可能随时间加重,即使既往症状轻微也应高度重视。建立个人过敏档案并定期复查,可有效降低严重过敏反应风险。日常注意食品标签中的"可能含有贝类成分"提示,必要时咨询临床营养师制定替代饮食方案。