约5%-10%的食物过敏案例与水果相关，杏子过敏可能引发从皮肤瘙痒到休克的严重反应
对杏子过敏的紧急处理需根据症状轻重采取阶梯式措施，关键在于快速阻断过敏原、控制免疫反应及预防并发症。以下为系统化应对方案：
一、立即脱离过敏原
停止食用并清除残留
- 立即停止食用杏子或含杏制品，用清水漱口清除口腔残留。
- 若皮肤接触杏毛或汁液，用冷水冲洗患处10分钟以上，避免抓挠。
观察早期症状
- 轻度反应：口周刺痛、局部红疹、轻微瘙痒。
- 中重度反应：喉头水肿、呼吸困难、血压下降或呕吐。
二、药物干预与对症处理
轻度过敏的药物治疗
药物类型 代表药物 作用 适用症状 抗组胺药 氯雷他定、西替利嗪 阻断组胺释放 皮肤瘙痒、荨麻疹 外用激素 丁酸氢化可的松乳膏 消炎止痒 局部红肿、皮炎 中重度过敏的急救措施
- 肾上腺素：立即肌注0.3-0.5mg（如自动注射笔），用于呼吸困难或休克。
- 糖皮质激素：地塞米松或甲泼尼龙静脉注射，抑制全身炎症。
- 辅助治疗：平卧位、抬高下肢，保持呼吸道通畅，禁食禁水。
三、后续监测与预防
密切观察24小时
约30%患者可能出现迟发性反应，需监测血压、呼吸及皮肤变化。
长期管理策略
- 严格避免过敏原：检查食品标签，警惕杏仁、杏脯等衍生品。
- 随身携带急救药物：肾上腺素笔、抗组胺药，并告知家属使用方法。
杏子过敏的紧急处理需分秒必争，轻度反应可通过药物缓解，而中重度症状必须立即就医。日常预防的核心在于识别风险并备齐应急方案，尤其儿童与过敏体质者需定期进行过敏原检测以降低突发风险。