对杏子过敏怎么办？
若出现皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即停止食用杏子，并尽快就医。轻度过敏可口服抗组胺药缓解症状，严重过敏需注射肾上腺素并紧急送医。日常需严格避免接触杏子及其制品，并随身携带急救药物。
一、急性过敏反应应对
立即停用并评估症状
- 出现瘙痒、红肿、喉咙紧闭等症状时，立即停止食用杏子及含杏制品。
- 若出现呼吸困难、面部肿胀、晕厥等全身性过敏反应（如过敏性休克） ，需拨打急救电话。
药物干预措施
- 抗组胺药 （如氯雷他定）可缓解轻度皮疹、瘙痒。
- 肾上腺素自动注射器 （如 EpiPen）用于严重过敏，需遵医嘱使用。
医疗跟进与监测
- 就诊后需记录过敏原及用药情况，定期复诊评估过敏状态。
- 避免自行用药，尤其是首次过敏者需明确诊断。
二、长期预防与管理
严格避免过敏原
- 阅读食品标签 ，警惕含杏仁、杏干、杏仁酱等成分的产品。
- 警惕交叉污染风险，选择“无坚果”标识的加工食品。
饮食替代方案
过敏原替代品 营养成分对比 注意事项 杏子 → 桃子/李子 维生素 C、膳食纤维相近 确认无交叉过敏反应 杏仁 → 大豆/奇亚籽 蛋白质、 Omega-3 类似 选择无添加剂产品 应急准备与教育
- 随身携带医疗警示手环 及急救药物清单。
- 向家人、同事说明过敏情况，培训其识别及应对过敏反应。
三、特殊场景注意事项
食物加工与烹饪
- 杏子成分可能隐藏在烘焙食品、调味酱或亚洲菜肴中（如泰国绿咖喱）。
- 外食时主动询问食材来源，避免隐含过敏原。
非食物接触风险
- 避免使用含杏仁提取物的护肤品或香水。
- 园林作业时远离杏树花粉，防止吸入性过敏。