立即停止食用并观察症状，30分钟内无缓解需送医
对龙虾过敏的紧急处理需结合症状严重程度，核心步骤包括停止摄入过敏原、初步药物干预、监测生命体征及及时就医，关键在于快速识别过敏反应级别并采取对应措施。
一、过敏症状识别
- 轻度反应：表现为皮肤瘙痒、红斑、荨麻疹，可能伴随口唇肿胀或轻微恶心，通常无呼吸或循环系统异常。
- 中度反应：除皮肤症状外，出现喉咙发紧、声音嘶哑、咳嗽或腹痛、腹泻，可能伴随轻度头晕，需警惕向重度发展。
- 重度反应（过敏性休克）：突发呼吸困难、喘息、血压下降，伴意识模糊、面色苍白，属危及生命的紧急情况。
| 症状程度 | 典型表现 | 风险等级 | 关键特征 |
|---|---|---|---|
| 轻度 | 皮肤瘙痒、红斑 | 低 | 无呼吸/循环异常 |
| 中度 | 喉咙发紧、腹痛 | 中 | 呼吸/消化系统受累 |
| 重度 | 呼吸困难、血压下降 | 高 | 多系统衰竭风险 |
二、紧急处理步骤
- 停止摄入与脱离环境：立即停止食用龙虾，清除口腔内残留食物，避免接触其他可能含龙虾成分的物品（如餐具）。
- 初步药物干预：若已明确过敏史且备有抗组胺药（如氯雷他定），按说明书剂量服用；重度反应需立即使用肾上腺素自动注射器（如肾上腺素笔），注射部位为大腿外侧。
- 监测与送医指征：记录呼吸频率（正常12-20次/分）、心率（正常60-100次/分）、血压（正常收缩压90-139mmHg）；轻度反应观察30分钟无缓解，或出现中度及以上症状，需立即拨打120，送医途中保持患者平卧，头偏向一侧防误吸。
及时识别过敏症状并采取规范处理，是降低龙虾过敏风险的关键；日常需严格规避龙虾及相关制品，明确过敏史者应随身携带急救药物，最大限度保障生命安全。