立即停止接触西红柿，并清洗过敏部位；严重时需使用肾上腺素或就医。
对西红柿过敏的紧急处理关键在于快速阻断过敏原、缓解症状并防止恶化。无论是皮肤接触还是食用后引发的过敏反应，均需根据症状轻重采取针对性措施，尤其需警惕呼吸困难或过敏性休克等危及生命的情况。
一、 立即阻断过敏原
停止接触或摄入
- 若为皮肤接触，立即用温水轻柔冲洗残留汁液，避免揉搓加重刺激。
- 若为食用后过敏，停止进食并漱口，清除口腔残留。
避免二次暴露
检查食品标签，避开含西红柿成分的加工品（如番茄酱、罐头）。
| 接触途径 | 紧急处理措施 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 皮肤接触 | 温水冲洗 + 冷敷 | 禁用热水，避免抓挠 |
| 食入过敏 | 漱口 + 多喝水 | 促进代谢，稀释过敏原 |
二、 药物缓解症状
抗组胺药物
- 口服氯雷他定、西替利嗪等缓解瘙痒、红肿等轻中度症状。
- 儿童需按体重调整剂量，避免使用含镇静成分的药物（如苯海拉明）。
外用药物
炉甘石洗剂或氢化可的松软膏涂抹患处，减轻局部炎症。
严重反应急救
出现喉头水肿或休克时，立即使用肾上腺素自动注射器（如EpiPen），并拨打急救电话。
| 药物类型 | 适用症状 | 代表药物 |
|---|---|---|
| 抗组胺药 | 轻中度皮肤/消化道反应 | 氯雷他定、西替利嗪 |
| 糖皮质激素 | 重度炎症或全身反应 | 地塞米松、泼尼松 |
三、 就医与长期管理
紧急就医指征
呼吸困难、血压下降或意识模糊，需急诊接受静脉注射激素或吸氧支持。
过敏原检测
通过皮肤点刺或血液检测确认西红柿过敏，并排查交叉过敏（如其他茄科植物）。
日常预防
- 随身携带抗过敏药物，避免在外就餐时误食。
- 选择维生素C替代来源（如柑橘、草莓），确保营养均衡。
对西红柿过敏的个体需建立完整的应急方案，从快速处理到专业医疗干预缺一不可。尤其对于儿童或既往有严重过敏史者，应定期复查并更新急救措施，确保安全。