对酒精过敏的症状表现多样，常见皮肤反应、呼吸系统异常及消化道不适等。
一、主要症状分类
1. 皮肤相关症状
- 红斑与瘙痒 ：暴露部位（如面部、颈部）突发片状红斑，伴随剧烈瘙痒。
- 荨麻疹 ：全身或局部出现风团样皮损，可能融合成片，持续数小时至数天。
- 血管性水肿 ：眼睑、嘴唇、手部等疏松结缔组织肿胀，边界不清，消退后不留痕迹。
2. 呼吸系统反应
- 鼻塞与流涕 ：接触酒精后迅速出现清水样鼻涕及鼻腔堵塞感。
- 哮喘发作 ：支气管痉挛导致喘息、胸闷，严重时需紧急干预。
- 喉头水肿 ：声门区黏膜肿胀引发窒息风险，表现为呼吸困难、声音嘶哑。
3. 消化道表现
- 恶心呕吐 ：饮酒后短时间内出现胃部不适及喷射性呕吐。
- 腹痛腹泻 ：脐周阵发性绞痛，伴随水样便或黏液便。
- 口腔黏膜刺激 ：直接接触酒精制剂（如漱口水）可致舌体肿胀、灼痛。
| 症状类型 | 典型表现 | 发生时间 | 紧急程度 |
|---|---|---|---|
| 皮肤反应 | 红斑、荨麻疹 | 接触后 5-30 分钟 | 中度（需观察） |
| 呼吸系统 | 喉头水肿、喘息 | 接触后即刻 | 高度（需急救） |
| 消化道 | 呕吐、腹痛 | 饮酒后 1-2 小时 | 中度（可居家处理） |
二、特殊人群表现差异
1. 儿童与青少年
可能以突发哭闹、拒食、面色苍白为主要表现，需警惕误服含酒精产品（如药物、消毒剂）。
2. 老年人
易合并基础疾病（如心脏病、肝肾功能不全），轻微症状可能迅速恶化。
3. 孕妇
酒精代谢延迟，过敏反应可能更持久，需注意胎儿宫内窘迫风险。
三、潜在并发症预警
- 过敏性休克 ：血压骤降、意识丧失，需立即注射肾上腺素。
- 急性胰腺炎 ：暴饮后突发剧烈腹痛、发热，血淀粉酶升高。
- 横纹肌溶解 ：严重代谢紊乱导致肌肉坏死，尿液呈酱油色。