不一定，部分人群会持续终生

猪肉过敏的持续时间因个体差异而异，部分儿童患者随着年龄增长可能逐渐缓解或产生耐受，而成人尤其是由蜱虫叮咬引发的α-gal综合征患者，往往需要终生管理，过敏反应可持续存在。

一、猪肉过敏的基本特点

1. 猪肉过敏的定义与机制 猪肉过敏是免疫系统对猪肉中的蛋白质或α-gal糖分子产生的异常反应，通常由IgE抗体介导，可表现为速发型或延迟型过敏反应。部分患者因蜱虫叮咬诱发α-gal综合征，导致对红肉（包括猪肉）的过敏。

2. 猪肉过敏的常见症状 猪肉过敏的症状轻重不一，轻者表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、腹痛、腹泻，重者可出现呼吸困难、血压下降，甚至过敏性休克。α-gal综合征患者常在进食后3-6小时出现延迟性过敏反应。

3. 猪肉过敏的诊断方法 诊断猪肉过敏需结合病史、皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测及口服食物激发试验。α-gal综合征患者可通过检测α-gal特异性IgE抗体确诊。

二、猪肉过敏的持续时间与影响因素

1. 猪肉过敏是否会持续终生 儿童猪肉过敏患者随着年龄增长，免疫系统逐渐成熟，部分可产生耐受，过敏症状减轻或消失。成人患者，尤其是α-gal综合征患者，过敏往往持续终生，需长期管理。

2. 影响猪肉过敏持续时间的因素 猪肉过敏的持续时间受年龄、过敏类型（先天或后天）、遗传背景及环境因素（如蜱虫叮咬）影响。家族过敏史、反复暴露于过敏原均可能延长过敏持续时间。

3. 猪肉过敏的自愈与缓解情况 儿童猪肉过敏的缓解率较高，部分患者在学龄期或青春期后症状消失。成人患者缓解率较低，尤其是α-gal综合征患者，需严格避免过敏原以预防过敏反应。

三、猪肉过敏的应对与管理

1. 饮食管理与避免过敏原猪肉过敏患者需严格避免食用猪肉及其制品，仔细阅读食品标签，避免交叉污染。α-gal综合征患者还需避免其他红肉及含有哺乳动物成分的食品（如明胶、动物油脂）。

2. 脱敏治疗与医学干预 脱敏治疗（如口服免疫疗法）尚在研究阶段，需在专业医生指导下进行。急性过敏反应可使用抗组胺药、糖皮质激素，严重者需注射肾上腺素。

3. 长期预后与生活质量 多数猪肉过敏患者通过严格饮食管理可维持良好生活质量。少数严重过敏者需随身携带肾上腺素自动注射器，定期随访过敏专科医生。

猪肉过敏的持续时间因人而异，儿童有较高缓解可能，成人尤其是α-gal综合征患者往往需终生管理，通过科学饮食管理和医学干预，大多数患者可维持良好生活质量。