约1.8%的成人及6%的儿童受坚果过敏影响

对坚果过敏可能引发从轻微皮肤反应到致命过敏性休克的系列症状，其表现与个体敏感度、摄入量及坚果种类密切相关。

一、常见症状分类

1. 皮肤反应

   • 荨麻疹：红色隆起斑块伴瘙痒，通常最早出现
   • 血管性水肿：眼睑、嘴唇等疏松组织肿胀
   • 表：皮肤症状对比

   症状类型	持续时间	是否需要干预	伴随特征
   轻度荨麻疹	2-6小时	通常无需	局部发热感
   广泛性血管性水肿	24-48小时	需抗组胺药	可能影响呼吸或吞咽

2. 呼吸系统症状

   • 鼻部：喷嚏、鼻塞或大量清水样分泌物
   • 下呼吸道：喘息、呼吸困难，提示可能进展为严重反应
   • 约40%患者会同时出现皮肤与呼吸道症状

3. 消化系统异常

   • 口腔刺痛或咽喉紧束感
   • 呕吐或腹泻，常见于儿童群体

二、危及生命的全身反应

1. 过敏性休克

   • 血压骤降伴意识模糊，需立即注射肾上腺素
   • 表：休克早期与晚期征兆

   阶段	关键表现	黄金抢救时间窗
   早期	面色苍白+脉搏微弱	30分钟内
   进展期	血压测不出+呼吸衰竭	10分钟内

2. 心血管系统受累

   心动过速或心律不齐，可能被误认为心脏病发作

坚果过敏的个体差异显著，同一种坚果可能引发不同严重程度的反应。严格避免接触过敏原、随身携带肾上腺素自动注射器是管理关键，任何疑似全身性反应均需立即就医。