立即停止摄入鸡蛋及含鸡蛋成分的食物
对鸡蛋过敏的人在不小心摄入鸡蛋后，需要采取一系列自救措施以缓解过敏症状，保障自身健康。若在进食鸡蛋后出现过敏反应，要立刻停止食用鸡蛋以及任何含有鸡蛋成分的食物，避免过敏情况进一步加重。需密切留意自身症状，根据症状的严重程度采取相应的应对方法。
（一）轻度过敏症状应对
- 观察与休息：当出现轻微的皮肤瘙痒、皮疹等症状时，应避免搔抓皮肤，防止皮肤破损引发感染。可以找个安静舒适的地方休息，让身体处于放松状态，以减轻不适。
- 补充水分：多喝温开水，有助于促进身体的新陈代谢，加快过敏原的排出。一般建议每次饮用200 - 300毫升，每隔1 - 2小时饮用一次。 |应对措施|具体做法|目的| | ---- | ---- | ---- | |观察与休息|避免搔抓皮肤，找安静处休息|减轻不适，防止皮肤感染| |补充水分|每次饮200 - 300毫升，每隔1 - 2小时一次|促进新陈代谢，排出过敏原|
（二）中度过敏症状应对
- 服用抗过敏药物：可按照药品说明书服用常用的抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。成人一般服用一片，儿童需根据年龄和体重调整剂量。
- 记录症状：详细记录过敏症状的表现、出现时间、变化情况等，以便后续就医时能为医生提供准确的信息。 |应对措施|具体做法|目的| | ---- | ---- | ---- | |服用抗过敏药物|成人一片，儿童按年龄和体重调整剂量|缓解过敏症状| |记录症状|记录症状表现、时间、变化等|为就医提供准确信息|
（三）重度过敏症状应对
- 立即拨打急救电话：若出现呼吸困难、喉咙肿胀、头晕、意识模糊等严重症状，应立即拨打120急救电话，争取最快的医疗救援。
- 采取急救姿势：让患者平躺在地上，头部稍微抬高，解开领口和腰带，保持呼吸通畅。 |应对措施|具体做法|目的| | ---- | ---- | ---- | |立即拨打急救电话|拨打120|争取最快医疗救援| |采取急救姿势|平躺，头部稍抬高，解开领口和腰带|保持呼吸通畅|
对鸡蛋过敏的人在遇到过敏情况时，要根据症状的轻重程度采取合适的自救措施。轻度症状可通过观察休息和补充水分缓解；中度症状需服用抗过敏药物并记录症状；重度症状则要立即拨打急救电话并采取正确的急救姿势。日常生活中要格外注意避免接触鸡蛋及含鸡蛋成分的食物，以预防过敏的发生。