出现大豆过敏症状，需尽快脱离过敏原并及时采取处理措施，严重时要立即就医。
大豆过敏是人体免疫系统对大豆中的特定蛋白质产生过度反应而引发的一系列症状。当发生大豆过敏时，掌握正确的紧急处理方法至关重要，它能在关键时刻缓解症状，保障患者生命健康。以下是具体的处理方法：
（一）轻度过敏反应处理
- 停止接触：一旦发现过敏症状，如皮肤瘙痒、红斑等，应立即停止食用大豆及含大豆成分的食物，避免继续摄入过敏原，防止症状进一步加重。
- 皮肤护理：若出现皮肤过敏症状，可用清水轻轻冲洗过敏部位，以去除可能残留的大豆成分。避免搔抓，以免抓破皮肤引起感染。可使用温和、无刺激的外用止痒药膏，如炉甘石洗剂，涂抹在瘙痒处，缓解不适。
- 观察症状：密切关注症状的变化，记录症状的严重程度、持续时间等。一般轻度过敏症状在脱离过敏原后，经过简单处理会逐渐缓解。
（二）中度过敏反应处理
服用抗过敏药物：在停止接触过敏原后，可按说明书服用常用的抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。这些药物能有效抑制过敏反应，减轻症状。 |药物名称|适用人群|服用方法|注意事项| | ---- | ---- | ---- | ---- | |氯雷他定|成人及 2 岁以上儿童|口服，成人及 12 岁以上儿童一次 10 毫克，一日 1 次；2 - 12 岁儿童：体重＞30 公斤，一次 10 毫克，一日 1 次；体重≤30 公斤，一次 5 毫克，一日 1 次|可能会有乏力、头痛、嗜睡等不良反应，高空作业者、驾驶员等慎用| |西替利嗪|成人及 6 岁以上儿童|口服，成人及 12 岁以上儿童一次 10 毫克，一日 1 次；6 - 11 岁儿童，根据症状严重程度，一次 5 毫克或 10 毫克，一日 1 次|肾功能损害者需减半量服用|
及时就医：如果服用抗过敏药物后症状没有明显缓解或持续加重，如出现呼吸困难加重、腹痛加剧等，应立即前往附近医院就诊。在就医途中，要保持患者呼吸通畅，让患者采取舒适的体位。
（三）重度过敏反应处理
- 拨打急救电话：当出现严重过敏反应，如过敏性休克，表现为呼吸困难、面色苍白、血压下降、意识丧失等，应立即拨打 120 急救电话。让患者平躺在地上，解开衣领、腰带，保持呼吸通畅。
- 心肺复苏：若患者出现呼吸、心跳骤停，在等待急救人员到来前，应立即进行心肺复苏术。具体操作方法为：双手交叠，用手掌根部按压患者两乳头连线中点，频率至少 100 次/分钟，按压深度至少 5 厘米；每按压 30 次，进行 2 次人工呼吸。
在日常生活中，对大豆过敏的人群要时刻警惕，避免接触大豆及相关制品。一旦发生过敏反应，要根据症状的轻重程度，采取相应的紧急处理措施。轻度过敏可自行处理并观察，中度过敏需服用药物并及时就医，重度过敏则要立即拨打急救电话并进行必要的急救操作，以最大程度保障生命安全。