孕22周6天适量食用猪肝可高效补铁预防贫血、促进胎儿视力发育，并补充多种关键营养素。需注意控制摄入量，避免胆固醇过量，建议每周1-2次、每次50克以内，搭配维生素C食物提升吸收率。
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补铁核心作用
猪肝的铁含量是瘦肉的7倍以上，每100克含铁25毫克，且为吸收率高的血红素铁，能直接改善孕妇血红蛋白水平，降低孕期疲劳和头晕风险。孕中晚期每日需铁量增至24-29毫克，猪肝是高效来源。 -
胎儿发育支持
丰富的维生素A（每100克约5000微克）加速胎儿视网膜形成，但过量可能致畸，需严格控量。同步提供的锌、硒和B族维生素协同促进胎儿神经系统发育，卵磷脂则助力脑细胞生长。 -
营养复合价值
除铁和维生素A外，猪肝含优质蛋白质（21克/100克）、维生素B2（2.11毫克/100克）及抗坏血酸，可增强孕妇免疫力。其维生素C含量（18毫克/100克）远超普通肉类，有助于胶原蛋白合成。 -
风险规避建议
选择检疫合格的新鲜猪肝，彻底烹煮至无血丝。高血压或高血脂孕妇应减半食用量，用鸭血或瘦肉部分替代。搭配彩椒、西兰花等维生素C食材可使铁吸收率提升3倍。
孕晚期营养需求攀升，猪肝作为“营养密集型”食物，需科学纳入膳食计划。建议产检时同步检测血清铁蛋白，结合医生指导动态调整摄入方案，避免与钙剂同服影响吸收。