叶片灰黑、茎秆松软、穗部畸形
稻瘟病的症状根据发病部位和生育期不同，可分为以下类型，综合权威资料整理如下：
一、苗瘟（三叶前）
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症状 ：幼苗基部呈灰黑色，上部变褐红色，叶片卷缩枯死，严重时成团状死亡（火烧状）。病部表面产生灰青色霉层，即病菌孢子丛。
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危害 ：导致苗期死亡，影响整株生长，是产量损失的主要因素之一。
二、叶瘟（分蘖期后）
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慢性型
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病斑为暗绿色梭形，边缘褐色，中央灰白色，叶背有灰色霉层。病斑逐渐扩展连片，形成不规则大斑。
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潜伏期长，易通过风、雨传播。
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急性型
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病斑近圆形或椭圆形，叶片两面布满褐色霉层，发病迅速，常导致大面积死亡。
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多与高温高湿环境相关。
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三、节瘟（抽穗后）
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症状 ：稻节初生褐色小点，后绕节扩展至全节，使节部变黑干枯易折断，导致枯穗或半枯穗。
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危害 ：直接影响结实，降低产量。
四、穗颈瘟（穗颈部）
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症状 ：穗颈初现褐色小点，扩展后导致穗部变褐、枯白，严重时形成白穗。
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危害 ：对产量影响最大，常与叶瘟并发。
五、谷粒瘟（谷壳及护颖）
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症状 ：谷壳上出现灰白色或暗灰色不定形病斑，严重时谷粒枯白成秕谷。
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危害 ：导致籽粒不饱满，降低稻谷品质。
其他症状
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茎秆病 ：基部变黑褐色，上部黄褐色，易折断。
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叶枕瘟 ：叶耳染病后扩展至叶片，形成灰白色至灰褐色斑。
预防与防治措施
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品种选择 ：种植抗病品种，如“两系法”杂交种。
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田间管理 ：合理密植，控制水分，避免高温高湿环境。
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化学防治 ：发病初期喷施杀菌剂，如三唑类、咪鲜胺等。
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生物防治 ：利用天敌或微生物制剂抑制病菌传播。
（注：综合来源：）