职工医保交满25年后断交是否还能用，需要分情况讨论，以下是不同情况的具体分析：
退休前断交
医保报销待遇暂停：如果职工医保在退休前断交，那么从断交的次月起，参保人将无法享受医保报销待遇，即不能使用统筹基金支付医疗费用。
个人账户可继续使用：职工医保的个人账户资金不会因为断交而清零，参保人仍然可以使用个人账户中的资金支付门诊看病和药店购药的费用。
退休后断交
已满足当地医保缴费年限要求：如果参保人在退休时已经满足当地规定的医保最低缴费年限（如25年），那么即使退休后断交，仍然可以享受终身医保待遇，即继续使用医保报销医疗费用。
未满足当地医保缴费年限要求：如果参保人在退休时未满足当地规定的医保最低缴费年限，那么需要继续缴费至规定年限或按规定一次性补缴，才能享受退休后的医保待遇。
断交后重新缴纳
断交3个月以内：如果在断交3个月以内重新缴纳，续保次月可以正常使用医保报销待遇，且断交期间的医疗费用也可以到参保地的医保服务中心办理零星报销业务，断交的月份还可以累计算入医保总缴纳年限中。
断交3个月以上：如果断交时间超过3个月，重新缴纳后需要继续正常缴纳6个月才能重新享受医保报销待遇，并且原先的医保缴纳年限会被清零，这次缴费属于重新参保，医保缴纳年限要重新计算。
综上所述，职工医保交满25年后断交是否还能用，取决于是否已经退休以及当地的具体医保政策。为了确保医保待遇的连续享受，建议参保人尽量避免断交，如果断交后应及时续缴。