​​孕36周4天可以安全食用香菇，且对母婴健康有多重益处​​。香菇富含膳食纤维、维生素D及矿物质，能缓解孕期便秘、增强免疫力并促进胎儿骨骼发育，但需确保彻底煮熟、控制每日摄入量在100克以内，过敏体质者需谨慎。

1. ​​营养优势与母婴健康​​
   香菇的蛋白质和氨基酸组成全面，支持胎儿大脑发育；维生素D促进钙吸收，预防孕妇缺钙；膳食纤维改善肠道功能，降低胆固醇水平。其多糖成分还具有天然免疫调节作用。

2. ​​安全食用要点​​
   选择新鲜无霉变的香菇，烹饪前充分清洗并彻底煮熟，避免细菌或寄生虫风险。干香菇需浸泡30分钟以上，烹饪方式推荐炖汤或清炒，保留营养的同时易于消化。

3. ​​个体化注意事项​​
   过敏体质孕妇首次尝试需观察是否有皮肤瘙痒、呼吸急促等反应。脾胃虚寒或腹泻者应减少食用量，痛风孕妇需避免因嘌呤含量较高引发尿酸波动。

4. ​​孕期饮食搭配建议​​
   香菇可搭配鸡肉、绿叶蔬菜等食材，均衡营养摄入。避免与高脂肪、高糖食物同餐，以降低妊娠糖尿病风险，同时遵循少食多餐原则。

孕晚期饮食需注重多样性与安全性，香菇作为营养补充的优质选择，合理食用能为母婴健康加分。如有特殊健康状况，建议咨询医生调整饮食方案。