​​孕36周2天可以适量食用雉肉，但需确保彻底煮熟、来源安全且控制摄入量。​​雉肉富含​​优质蛋白质、铁、锌​​等关键营养素，能助力胎儿发育并预防孕期贫血，同时其​​低脂肪特性​​（仅0.9%-1.0%）适合孕晚期体重管理需求。

1. ​​营养优势​​

   • ​​高蛋白低脂肪​​：雉肉蛋白质含量高达25%-30%，远超普通禽类，可高效支持胎儿器官发育与母体组织修复，且不易引发体重过快增长。
   • ​​补铁防贫血​​：铁含量是家鸡的10-15倍，搭配维生素C食物（如猕猴桃）可提升吸收率，缓解孕晚期疲劳、头晕等症状。
   • ​​微量元素协同​​：锌、硒等元素促进胎儿脑神经发育及免疫系统完善，B族维生素则有助于降低早产风险。

2. ​​安全食用要点​​

   • ​​烹饪要求​​：必须彻底煮熟（内部温度≥75℃），高温煮沸15分钟以上以杀灭寄生虫（如弓形虫）或细菌（如沙门氏菌）。
   • ​​来源选择​​：优先选择人工养殖且检疫合格的产品，避免野生雉肉携带未知病原体。
   • ​​摄入控制​​：每周1-2次，每次不超过100-150克，过量可能增加代谢负担或引发消化不良。

3. ​​注意事项​​

   • ​​体质适配​​：对禽类蛋白过敏、妊娠高血压或消化敏感者需谨慎，首次尝试应少量观察是否过敏或肠胃不适。
   • ​​搭配建议​​：佐以姜片、枸杞等温性食材调和药性，或搭配高钙低草酸食物（如乳酪）提升铁吸收效率。

孕晚期饮食应以安全与均衡为核心，雉肉可作为多样化蛋白来源之一，但需结合绿叶蔬菜、全谷物及深海鱼类构建全面膳食体系。如有疑虑，建议咨询产检医生或营养师个性化指导。