孕35周2天可以适量吃羊肝,但需注意控制频率和食用量。羊肝富含铁、维生素A和优质蛋白,有助于预防孕期贫血和胎儿发育,但过量摄入维生素A可能增加风险。建议每周不超过1-2次,每次50克左右,并确保彻底煮熟避免寄生虫感染。
羊肝的铁含量是红肉的3倍以上,能有效改善孕晚期常见的缺铁性贫血。其维生素A以活性形式存在,过量可能干扰胎儿发育,因此需避免与维生素补充剂同食。烹饪时建议切片后沸水焯烫,再快炒或煮汤,既能杀菌又能保留营养。
若孕妇有妊娠高血压或高胆固醇问题,应减少动物内脏摄入,优先选择瘦肉和鱼类补铁。搭配富含维生素C的蔬菜(如青椒、西兰花)可提升铁吸收率。部分孕妇可能对羊肝腥味敏感,可尝试用姜片或柠檬汁去腥。
孕晚期饮食需兼顾营养与安全,羊肝可作为阶段性补铁选择,但不可替代均衡膳食。如有特殊健康状况或营养疑问,建议咨询医生调整饮食方案。