孕37周3天可以适量食用黄鱼，但需注意新鲜度、烹饪方式与摄入量控制。黄鱼富含优质蛋白、磷、硒等营养，对胎儿发育有益，但过量可能增加胆固醇和钠的摄入风险，需结合个体体质合理选择。

从营养角度看，黄鱼的蛋白质含量较高，有助于孕妇维持肌肉和免疫系统健康。其含有的硒元素具有抗氧化作用，可辅助胎儿神经发育。但需注意，黄鱼胆固醇含量约为86毫克/100克，若孕妇已有高血脂倾向，建议单次食用不超过100克，每周不超过2次。烹饪时推荐清蒸或白灼，避免油炸以减少油脂负担。

在安全性与禁忌方面，需重点考虑三点：一是过敏风险，若孕前未食用过黄鱼，孕晚期首次尝试可能引发过敏反应，建议先小口试吃并观察24小时；二是食材新鲜度，腐败变质的黄鱼会产生组胺，可能诱发腹痛或中毒；三是搭配禁忌，避免与寒凉食物（如西瓜）或高草酸食物（如菠菜）同食，以免影响营养吸收。

若对黄鱼有顾虑，可选择其他替代性优质蛋白，如三文鱼（富含DHA）、鳕鱼（低汞）或虾类。同时需保持饮食多样性，每日摄入蔬菜300-500克、水果200-400克，并配合适量全谷物，确保膳食纤维摄入。

出现食用后皮肤瘙痒、腹泻或胎动异常等情况，应立即停食并就医。合理规划孕晚期饮食结构，在保障营养的同时控制体重增长速率，为分娩储备充足能量。