怀孕8个多月长期吃蛤蛎，关键在于确保其安全性与营养价值，因为蛤蛎富含蛋白质、铁和Omega-3脂肪酸等对孕妇有益的成分，但同时需要注意可能存在的食品安全风险如重金属污染或过敏反应。

蛤蛎含有丰富的营养物质，对于孕期妇女来说，适量摄入有助于补充铁质，预防贫血，以及提供高质量的蛋白质支持胎儿成长。考虑到海洋环境中的污染物累积，特别是汞和其他重金属，过量食用可能会带来健康隐患。选择来源可靠、经过严格检测的产品至关重要。

除了关注食品来源之外，烹饪方式同样影响着蛤蛎的安全性。彻底煮熟可以杀死潜在的病原体，降低食物中毒的风险。鉴于孕妇免疫系统的变化，任何生食海鲜的行为都应谨慎对待，以避免不必要的健康风险。

蛤蛎还可能引发过敏反应，即使是首次尝试也可能出现这种情况。如果孕妇之前没有食用过蛤蛎，建议先少量尝试，并观察是否有不良反应发生。某些情况下，医生可能会根据个人健康状况给出特定饮食建议。

总结而言，在怀孕期间享用蛤蛎是可以的，但需遵循适量原则，注重食材的选择与处理过程，确保既能够获取所需营养又不会因不当食用而危害自身及胎儿健康。始终与医疗专业人士沟通，了解最适合自己的饮食计划，是保障孕期健康的明智之举。