​​晚期妊娠长期适量吃白鱼对母婴健康有多重益处，包括补充优质蛋白、促进胎儿脑部及视力发育、调节孕妇血压及预防水肿等，但需注意烹饪方式和摄入量。​​

孕期长期适量食用白鱼能够为母体提供优质蛋白质，满足胎儿快速生长发育需求。白鱼中的DHA和EPA是胎儿脑神经与视网膜发育的关键营养素，有助于提升宝宝认知能力和视力水平，同时降低早产和过敏风险。其低汞特性使其成为孕晚期安全的鱼类选择，但需控制每周摄入量以平衡营养与风险。

白鱼富含易吸收的蛋白质，可缓解孕妇肌肉疲劳并维持组织修复，低脂肪特性有助于孕期体重管理，降低妊娠糖尿病风险。其含有的钾、钙、镁等矿物质能调节血压、增强骨骼强度，预防抽筋和骨质疏松。中医认为白鱼可补肾益脑，改善孕晚期肾虚疲劳，缓解体热烦躁等不适症状。

科学烹饪是保证安全的关键，应选择清蒸、炖汤等方式以保留营养，避免煎炸或生食。需严格确保食材新鲜并彻底煮熟，以杀灭寄生虫和细菌。对鱼类过敏或患有妊娠并发症的孕妇，应在医生指导下调整饮食。建议每2-3天食用100克左右，搭配富含维生素C的蔬菜以提升铁吸收，避免与寒性食材如冬枣同食。

晚期妊娠合理食用白鱼可显著提升母婴健康，但需根据体质控制摄入量并注重烹饪安全，特殊情况下务必咨询专业意见进行调整。