​​孕28周长期适量吃鸡肫能补充优质蛋白、铁元素及促进消化，有助于胎儿发育和缓解孕晚期不适，但需注意控制摄入量并确保食品安全。​​

孕期28周时适量食用鸡肫能改善消化功能，其含有的消化酶和膳食纤维能加速肠胃排空，缓解孕期常见的胃胀、反酸等症状，帮助营养吸收。鸡肫富含铁元素，可预防孕期贫血，孕晚期血容量增加时，铁的补充有助于维持血红蛋白水平，保障胎儿氧气供应。传统医学认为鸡肫有缩尿作用，可辅助减轻子宫压迫膀胱导致的尿频问题。

鸡肫还含有锌、硒等微量元素，能增强孕妇免疫力，促进胎儿骨骼与神经系统发育，其高蛋白成分则为孕妇提供充足能量。但过量食用可能带来负面影响，鸡肫胆固醇含量较高，长期大量摄入可能增加妊娠期代谢负担，甚至引发消化不良或高血脂风险，建议每周控制在1-2次，每次50-100克以内。烹饪时务必彻底煮熟以杀灭细菌，清洗时去除外层胶质，避免摄入有害物质，并搭配富含维生素C的蔬果提高铁吸收率。

孕28周食用鸡肫需注意个体差异，高尿酸或痛风孕妇应减少摄入，若有腹胀、腹泻等不适需暂停。孕期饮食应注重多样化，鸡肫仅为营养补充而非主食替代，长期单一食用可能导致营养失衡，需与其他蛋白质来源（如红肉、鱼类、豆类）及全谷物均衡搭配。