​​孕27周长期适量食用黑芝麻对孕妇和胎儿均有益，但需控制量以避免健康隐患。黑芝麻富含叶酸、钙、铁、不饱和脂肪酸及维生素E等关键营养，能促进胎儿神经管、大脑、骨骼和红细胞发育，并缓解孕期便秘，但过量可能引发发胖、消化负担及内分泌紊乱等问题。​​

孕27周胎儿进入快速发育阶段，黑芝麻中的叶酸是神经管发育的核心营养素，高含量摄入可降低神经管缺陷风险；Omega-3脂肪酸和钙质能直接支持大脑与骨骼构建；维生素E与铁元素则分别增强免疫系统并预防贫血。膳食纤维能促进肠道蠕动，减少孕期便秘困扰，改善消化系统健康。

但长期过量食用黑芝麻存在三大潜在风险。其高脂肪特性可能导致热量堆积引发孕期增重过快；膳食纤维过量摄取可能加重肠胃负担，引发腹胀或腹泻；而其含天然激素成分，大量摄入可能干扰母体内分泌平衡。个体差异需关注过敏反应，若对坚果类敏感应避免食用。

建议每日摄入量控制在9-15克内，采用碾碎处理提升吸收率，搭配多样化饮食确保营养均衡。对血糖异常或腹泻孕妇需谨慎选择，食用期间留意排便状况与体重变化。若出现皮肤油腻、消化不良或血糖波动等异常，应及时咨询医生调整饮食计划。科学食用黑芝麻方能最大化发挥其孕期益处，为母婴健康保驾护航。