​​孕27周长期过量吃盐可能增加孕妇水肿、高血压风险，影响胎儿营养吸收与发育，需警惕妊娠期并发症。​​

长期高盐饮食会导致孕妇体内钠离子潴留，引发水钠失衡，从而增加孕期水肿发生率，严重时可能阻碍血液循环，间接影响胎儿生长。过多的盐分还会使孕妇血压升高，提升妊娠高血压疾病患病率，若控制不佳，可能诱发子痫前期甚至抽搐，威胁母婴安全。由于妊娠高血压会减少胎盘血流量，胎儿从母体获取的氧气和养分减少，可能导致发育迟缓、早产等问题。高盐摄入会加重孕妇肾脏代谢负担，而孕期肾功能本已负担较重，长期超负荷运转可能损害肾功能，间接影响胎儿代谢健康。

孕期长期食盐过量还会通过胎盘影响胎儿发育。高盐环境可能导致胎儿体内钠离子浓度升高，妨碍其吸收铁、钙等关键营养素，干扰骨骼及神经系统发育。若孕妇味觉受重盐习惯影响，胎儿可能通过羊水提前接触高盐环境，影响未来味觉偏好，增加儿童期挑食风险。多项研究提示，胎儿期暴露于高盐环境可能与远期高血压、心血管疾病风险上升存在关联，需引起重视。

建议孕妇每日盐摄入控制在6克以内，避免腌制食品、加工零食等隐形高盐来源。日常饮食以清淡为主，搭配新鲜蔬果与优质蛋白，维持水钠平衡。若已出现血压波动、水肿或尿量减少等症状，应及时就医，通过调整饮食与必要时药物干预降低妊娠风险。孕期饮食管理需注重科学均衡，定期产检监测母婴健康状态，确保胎儿在安全环境中发育。