孕17周长期吃西兰花对孕妇和胎儿营养补充有益但需注意适量,其富含叶酸、维生素C和膳食纤维,但过量可能影响碘吸收或引发胀气。
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核心营养优势
西兰花是孕期优质蔬菜,每100克含约90微克叶酸(占日需量22%),有助于胎儿神经发育;维生素C促进铁吸收,膳食纤维缓解便秘。 -
潜在风险提示
西兰花含硫代葡萄糖苷,过量食用可能干扰甲状腺功能(尤其缺碘孕妇);高纤维摄入或致腹胀,建议每日不超过200克,搭配海产品平衡碘摄入。 -
科学食用建议
焯水后凉拌或快炒保留营养,避免与钙剂同食影响吸收;可替换菠菜、芦笋等多样化饮食。
孕期饮食需均衡,西兰花可作为常备蔬菜,但需控制频率与份量,结合体检指标调整。