怀孕8个月长期吃草鱼，可以为孕妇提供丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，有助于胎儿的健康发育。需要注意的是，适量食用并选择可靠的来源至关重要，以避免摄入过多汞和其他潜在污染物。

草鱼富含高质量蛋白质，这对于孕妇和胎儿的成长是必不可少的。蛋白质是细胞生长和修复的基础，对胎儿器官系统的形成尤为关键。草鱼中的Omega-3脂肪酸对胎儿大脑和眼睛的发育具有积极作用，能够促进智力发展并降低某些先天性疾病的风险。

草鱼含有多种维生素（如维生素D和B12）及矿物质（如钙、磷、锌），这些营养素对于维持孕妇骨骼健康和支持胎儿骨骼构建非常重要。草鱼还具有一定的利尿作用，可以帮助缓解孕期常见的水肿问题。

为了确保安全食用，孕妇应关注草鱼的新鲜度与来源。选择新鲜且来自可靠供应商的草鱼，并采用健康的烹饪方式（如蒸煮或炖汤），可以最大限度地保留其营养价值，同时减少可能存在的食品安全风险。值得注意的是，草鱼属于淡水鱼类，若水源污染严重，则可能存在重金属超标的风险。

虽然草鱼对大多数孕妇来说是一个很好的营养来源，但每个人的身体状况不同，部分孕妇可能对草鱼过敏或因个人体质原因不宜多食。在增加草鱼摄入量前，最好咨询医生的意见，特别是有特殊健康需求的准妈妈们。

总结而言，怀孕期间合理食用草鱼能够为母婴双方带来诸多益处，但必须注意控制食用量和频率，确保食物的安全性。通过科学合理的饮食规划，结合专业医疗建议，孕妇可以在享受美食的同时保障自身及胎儿的健康。