长期在流感后食用墨鱼对恢复和健康有着积极作用，特别是它能提供高质量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力，但需注意适量及个人体质。墨鱼作为一种营养丰富的海产品，其高蛋白低脂肪的特点对于身体恢复确实有帮助，不过，也存在一些潜在的风险需要注意。

墨鱼富含优质蛋白质，这对于修复感冒期间受损的身体组织至关重要。墨鱼还含有多种维生素和矿物质，如维生素B12、磷和钾等，这些成分对于提高身体代谢率和促进身体恢复具有积极作用。在摄入时应注意烹饪方式的选择，避免过于油腻或辛辣的做法，以免给肠胃造成额外负担。

考虑到墨鱼中的嘌呤含量较高，过量摄入可能对某些人群不利，比如那些患有高尿酸血症或痛风的人群。这类人群应谨慎食用，以防加重病情。由于墨鱼含有一定量的胆固醇，高血压和高血脂患者也应控制摄入量，以避免影响心血管健康。

尽管墨鱼营养丰富，但对于海鲜过敏的人来说，食用墨鱼可能会引发过敏反应，包括但不限于皮疹、瘙痒甚至呼吸困难等严重症状。这类人群应当完全避免食用墨鱼。

墨鱼虽然有益于提升免疫力，但在感冒恢复期，消化系统可能仍处于较弱状态。此时，如果大量食用难以消化的食物，如墨鱼，可能会导致消化不良，表现为腹胀、腹痛等症状。建议在康复初期选择更易消化的食物，并逐渐恢复正常饮食。

保持均衡饮食是关键。即使墨鱼营养价值高，也不应过度依赖单一食物来源来补充营养。结合多样化的食材，确保摄取足够的维生素、矿物质和其他必需营养素，才能更好地支持免疫系统的正常运作，加速从流感中恢复过来。

流感后的恢复阶段，合理适量地食用墨鱼可以为身体提供必要的营养支持，但必须根据个人的具体情况调整食用量，并关注自身对海鲜类食品是否过敏以及是否存在其他健康问题。通过科学合理的膳食搭配，配合充足的休息与适当的运动，将更有助于全面恢复身体健康。