长期在伤口愈合黄金期吃甘草可能延缓愈合、增加感染风险,主要因甘草酸抑制免疫与干扰胶原合成。
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抑制免疫反应
甘草中的甘草酸具有抗炎作用,可能过度抑制伤口处的正常炎症反应,削弱巨噬细胞和中性粒细胞对病原体的清除能力,增加细菌感染风险。 -
干扰胶原蛋白生成
甘草酸会降低转化生长因子-β(TGF-β)的活性,影响成纤维细胞增殖,导致胶原纤维排列紊乱,使新生皮肤组织强度不足,易形成脆弱疤痕。 -
升高血压与水肿风险
甘草次酸可能引发水钠潴留和血压波动,影响微循环供氧,延缓上皮细胞迁移,尤其对糖尿病或心血管疾病患者的伤口恢复更不利。 -
激素水平紊乱
长期摄入可能模拟醛固酮作用,扰乱皮质醇代谢,间接干扰伤口修复所需的激素平衡,延长愈合周期。
提示: 术后或创伤后2周内应避免过量摄入甘草制品,日常使用建议咨询医生,优先保证蛋白质、维生素C等促愈合营养的补充。