​​考试前长期吃八角茴香可能导致上火、视力损伤、肠胃不适甚至增加细胞畸变风险，需严格控量并避免长期食用。​​

长期大量食用八角茴香可能带来多方面健康隐患。作为温性药材，八角能温阳散寒、健胃理气，但频繁摄入易引发上火症状，如口腔溃疡、口干咽痛等，尤其对体质偏热者影响更明显。其含有的挥发油成分可能刺激胃肠道，导致腹痛或腹泻，破坏考前肠道健康。动物实验表明，茴香类成分存在一定诱变性和毒性，长期过量接触可能影响细胞遗传功能，增加潜在健康风险。八角作为发物可能加重炎症反应，备考期间若出现痤疮或咽喉肿痛等上火症状应立即停用。

尽管八角有一定改善食欲、缓解压力的辅助作用，但其功效有限且副作用风险显著。考生若需增强食欲，建议选择小茴香、柠檬等温和刺激性低的天然香料，并配合合理饮食结构。若出现严重食欲不振或焦虑症状，应优先通过运动、深呼吸或心理咨询调节，而非依赖单一调味料。日常烹饪中八角仅可作为点缀使用，避免加入汤品、卤味等长期炖煮菜肴。孕期及哺乳期女性、慢性胃病患者需特别谨慎，遵医嘱控制摄入量。

八角茴香的药用价值需在专业指导下发挥，备考冲刺阶段更应以均衡营养为核心，通过多样化食材维持身体机能稳定，科学应对压力挑战。