长期吃芒果对14-18岁青少年的影响可以从营养、健康风险和饮食搭配三个方面分析：
一、营养益处
芒果富含多种营养成分，对青少年成长有一定益处：
- 维生素A：芒果中的胡萝卜素含量高，有助于维持视力健康，促进骨骼发育。
- 维生素C：含量丰富，可增强免疫力，促进铁吸收。
- 膳食纤维：有助于改善肠道功能，预防便秘。
- 矿物质：如钙、磷、铁等，支持骨骼和神经系统的发育。
二、健康风险
尽管芒果营养丰富，但长期食用也可能带来一些健康问题：
- 过敏风险：芒果含有漆酚类似物，部分青少年可能对其中的致敏蛋白敏感，导致皮肤瘙痒、红疹甚至呼吸困难。
- “湿毒”问题：中医认为芒果性湿，长期食用可能加重湿疹、脚气等“湿毒”症状，尤其是本身体质偏湿的青少年。
- 消化负担：芒果中的果酸与未成熟芒果的醛酸可能刺激肠胃，引起腹泻或胃部不适。
三、饮食搭配禁忌
芒果与其他食物的搭配也可能影响健康：
- 与海鲜同食：芒果中的果酸与海鲜中的蛋白质结合，可能形成不易消化的凝块，导致腹痛或腹泻。
- 与辛辣食物同食：芒果性热，与辛辣食物同食可能加重胃肠负担，导致口腔溃疡或肠胃不适。
总结与建议
芒果是一种营养丰富的水果，适量食用对青少年有益。但需注意：
- 过敏体质者应避免食用或少量尝试，确保无不良反应。
- 控制食用量，避免因摄入过多果酸导致肠胃不适。
- 搭配合理，避免与海鲜、辛辣食物同时食用，以减少健康风险。
青少年适量食用芒果可获取营养，但需注意过敏风险及饮食搭配禁忌，确保健康饮食。