​​14 - 17岁青少年长期吃青鱼可能影响健康，因青鱼易蓄积重金属，可能损害神经系统、肾脏等重要器官。​​

​​重金属蓄积风险​​
青鱼生长周期长且栖息底层水域，容易积累汞、铅等重金属。长期食用尤其体型较大的青鱼，这些重金属会在体内逐渐累积，可能损伤神经系统、肾脏功能，导致记忆力减退、手脚麻木等症状，对青少年生长发育中的器官造成潜在威胁。

​​营养不均衡隐患​​
长期将青鱼作为主要蛋白质来源，可能导致其他重要营养摄入不足。14 - 17岁青少年处于骨骼发育关键期，需摄入足量钙、维生素D等营养素，单一饮食易缺乏蔬菜中的膳食纤维、维生素及矿物质，影响整体健康。

​​消化负担加重​​
青鱼肉质紧实、蛋白质含量高，过量食用可能增加胃肠道消化压力，引发腹胀、消化不良等问题。青少年代谢系统尚未完全成熟，过量高蛋白摄入可能加重肝脏和肾脏负担。

​​健康吃鱼建议​​
建议每周食用1 - 2次青鱼，总量不超过150克，并搭配其他白肉、红肉及蔬果。选择体型中等、来源可追溯的养殖青鱼，确保彻底煮熟。避免油炸、生食等高风险烹饪方式，注重饮食多样化，降低健康风险。

​​注意监测身体反应​​
长期食用青鱼的青少年若出现乏力、注意力下降等症状，需及时就医检查重金属指标。保持饮食平衡是青少年健康成长的核心，需科学搭配食物类别与摄入量。