长期吃西瓜可能对13-18岁青少年的身体产生以下影响：

1. 影响身高发育

西瓜属于高GI（血糖生成指数）食物，GI值高达72-80，食用后会迅速升高血糖水平。这种血糖波动会刺激胰岛素分泌，而胰岛素的分泌会抑制生长激素的分泌，从而可能阻碍青少年的身高增长。

2. 增加肥胖风险

西瓜的含糖量虽不算特别高，但由于其主要成分是果糖，甜度较高，长期大量食用可能导致热量摄入超标，增加肥胖风险。肥胖不仅影响体型，还可能带来一系列健康问题，如心血管疾病和代谢综合征。

3. 消化系统问题

西瓜性寒，食用过多可能对脾胃造成负担，尤其是脾胃功能较弱的青少年。长期大量食用西瓜可能引发消化不良、腹泻等问题，影响营养吸收。

4. 影响睡眠质量

睡前食用西瓜可能导致频繁起夜，因为西瓜利尿效果较强。这不仅会影响睡眠质量，还可能干扰青少年的正常作息，进而影响第二天的学习和生活状态。

5. 营养不均衡

西瓜虽然富含维生素C和水分，但其营养成分相对单一。长期以西瓜为主食可能导致其他营养素摄入不足，如蛋白质、膳食纤维和必需脂肪酸，从而影响青少年的整体健康。

总结

青少年适量食用西瓜可解暑补水，但需避免长期大量食用，以免影响身高、引发肥胖和消化问题。家长应引导青少年均衡饮食，多样化选择食物，确保营养全面。