​​12 - 16岁青少年长期吃赤小豆可能会出现身体缺水、皮肤干燥、影响消化系统、导致黑瘦结燥、流鼻血等问题，不过如果合理食用，也能收获益处。​​

赤小豆是一种常见食材，也常作药用，具有一定药用价值，但青少年长期食用会带来一些不良影响。赤小豆属于淡渗利湿的中药，长期食用会使排尿量超过正常值，导致身体缺水。身体缺水会引发皮肤干燥，这对青少年正处于成长发育阶段、皮肤状态需要良好维护来说颇为不利。

长期大量吃赤小豆会增加胃肠道负担，易引起消化不良，出现恶心、腹胀、腹痛等不适症状，影响正常的消化功能。而且赤小豆性微寒，长期大量食用会耗损脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现怕冷、四肢不温、水肿等症状，干扰青少年正常的脾胃运化功能。

由于赤小豆富含纤维素，长期大量吃会在肠道内发酵产气，使肠道内气体堆积，从而出现腹胀。它还可能影响铁的吸收，对于身体正处于快速生长阶段、对铁等营养元素需求较大的青少年来说，可能会增加贫血风险。

赤小豆利尿的作用可能会加快抗生素的排泄，降低药效。它还可能增强降压药的效果，导致血压过低。对于布洛芬、阿司匹林等药物，赤小豆可能增加其代谢速度，从而减弱药效。

值得注意的是，赤小豆并非完全不能吃。适量食用时，赤小豆能为青少年提供蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有利水消肿、解毒排脓等功效，还能帮助补充身体所需营养，维持身体正常的生理功能。建议12 - 16岁青少年在食用赤小豆时，一定要控制好量，并且可根据自身身体状况合理搭配其他食物，保证饮食的均衡和营养。