​​12-16岁青少年长期食用栀子可能导致肝脏损伤、脾胃虚寒、过敏反应等健康风险，需严格遵循适量原则并避免长期服用。​​ 栀子虽有清热利湿等功效，但其苦寒特性对青少年发育中的身体可能造成以下影响：

1. ​​肝脏与肾脏负担​​
   栀子中的栀子苷等成分需经肝肾代谢，长期大量摄入可能引发转氨酶升高、细胞坏死等肝损伤，甚至导致肾功能异常（如蛋白尿、电解质紊乱）。青少年器官发育未完善，代谢能力较弱，风险更高。

2. ​​消化系统问题​​
   栀子性寒凉，长期服用易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻、食欲不振，尤其对本身脾胃虚寒的青少年症状更明显。青春期学习压力大，肠胃功能易紊乱，需谨慎。

3. ​​过敏与内分泌干扰​​
   部分青少年对栀子成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹或呼吸道不适。女性经期服用可能加重痛经、月经紊乱，因寒性体质影响气血运行。

4. ​​中毒风险与发育影响​​
   超量服用可能导致头晕、呕吐、发热等中毒反应，严重时昏迷。青少年正处于生长发育关键期，长期摄入寒凉药物可能干扰营养吸收和内分泌平衡。

​​总结​​：栀子并非青少年常规饮食选择，如需药用应在医生指导下短期使用。日常建议通过均衡饮食获取营养，避免依赖中药调理。若出现不适，立即停用并就医。