12岁青少年长期吃鸽肉既有促进生长发育、增强免疫力等益处,也可能出现消化不良、营养失衡及过敏等风险,关键在于适量与均衡膳食。
12岁青少年处于生长高峰期,鸽肉中的优质蛋白质和微量元素(如铁、锌)能加速骨骼和肌肉生长,提高免疫力,其中磷脂成分对智力发育有潜在支持作用。但长期单一食用鸽肉可能导致消化负担加重,因其蛋白质和脂肪密度较高,部分青少年可能因肠胃功能尚未健全而引发腹胀或便秘。鸽肉营养成分缺乏膳食纤维和部分维生素,若长期以此替代多样化食物,易造成营养失衡。少数体质敏感者可能对鸽肉过敏,需留意皮疹、腹泻等异常反应。
合理搭配蔬果、主食等食物可规避风险。建议每周食用1—2次,每次不超过100克,注重膳食均衡,定期观察身体反应,如有长期不适需及时调整饮食结构。