10-17岁青少年长期吃橄榄可能会带来多方面的健康影响，具体如下：

1. 营养补充

橄榄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素（如维生素C和维生素E）以及钙、磷、铁等微量元素。这些成分对青少年的骨骼发育、免疫力提升和整体健康有积极作用。例如，橄榄中的钙含量较高，有助于骨骼生长。

2. 抗氧化与抗炎作用

橄榄中的抗氧化剂，如羟基酪醇，能够有效清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。橄榄的抗炎特性有助于缓解青少年因运动或生活压力引起的炎症反应。

3. 潜在风险

尽管橄榄具有诸多益处，但长期过量食用可能带来以下问题：

• 肥胖风险：橄榄含较高脂肪，若食用过多可能导致热量摄入超标，增加肥胖风险。
• 血糖波动：橄榄中的单不饱和脂肪酸可转化为葡萄糖，若摄入不当可能对血糖水平产生不利影响，尤其是对于血糖敏感的青少年。

4. 饮食建议

• 适量食用：青少年每日摄入量应控制在适量范围内，避免过量。
• 搭配均衡：橄榄可作为日常饮食的一部分，与其他蔬菜、水果和蛋白质来源合理搭配，确保营养均衡。

总结

橄榄作为一种营养丰富且具有多种健康益处的食物，适合10-17岁青少年适量食用。但需注意控制摄入量，避免长期过量食用可能带来的健康风险。科学搭配饮食，让橄榄为青少年的健康成长助力！