10-16岁青少年长期吃白糖可能会导致多种健康问题，包括记忆力减退、肥胖、龋齿、近视以及皮肤问题等。这些影响不仅会危害身体健康，还可能对学习和心理状态产生负面影响。

1. 记忆力减退与学习能力下降

长期高糖饮食会影响青少年的大脑功能，导致记忆力减退和学习能力下降。这是因为高糖摄入会扰乱血糖水平，影响大脑的正常代谢和神经递质的分泌。

2. 肥胖风险增加

白糖是高热量碳水化合物的主要来源，长期过量摄入容易导致能量过剩，增加青少年肥胖的风险。肥胖不仅影响体型，还可能引发心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。

3. 龋齿与口腔健康问题

糖分在口腔中会与细菌发生反应，产生酸性物质，长期食用高糖食物会酸蚀牙齿，增加患龋齿的风险。含糖饮料中的酸性成分也会对牙齿造成损害。

4. 近视风险加剧

高糖饮食会影响体内胰岛素和血糖水平，进而增加青少年近视的风险。研究显示，长期高糖摄入会改变眼球结构，诱发屈光性近视和轴性近视。

5. 皮肤问题加重

高糖饮食会刺激胰岛素分泌，导致皮脂分泌增加，毛囊角化，从而加重皮肤问题，如痤疮和粉刺。糖类代谢会消耗大量B族维生素，进一步恶化皮肤状况。

总结

青少年应严格控制白糖摄入量，建议每天添加糖的摄入不超过25克。家长应引导孩子选择健康的饮食，多吃蔬菜水果，避免过多摄入含糖饮料和甜食，以降低健康风险。