6 - 8岁儿童长期吃醋既有一定好处,也存在诸多坏处。好处在于能促进消化、提升食欲、调节酸碱平衡、保护维生素C ;坏处是会刺激胃黏膜、影响钙吸收、损害牙齿健康、导致酸碱失衡。
6 - 8岁儿童长期吃醋会刺激胃黏膜,致使胃酸分泌过量,进而出现胃部烧灼感、反酸、恶心等症状,长期如此还会损伤胃黏膜,增加胃炎、胃溃疡等疾病的发病几率。过多食用醋会影响钙的吸收,醋中的醋酸易与钙离子结合,形成难以被身体吸收的化合物,长期大量食醋会导致孩子体内钙流失,不利于骨骼健康发育,甚至增加骨质疏松风险。由于醋具有酸性,会腐蚀牙釉质,使孩子患龋齿的风险增加,长期大量食用会影响口腔健康。虽说适量吃醋能调节酸碱平衡,但过量食用反而会导致体内酸碱失衡。
6 - 8岁的儿童正处于生长发育的关键时期,吃醋应控制量,家长给孩子烹饪食物时,可少量添加醋以增添风味,但不宜让孩子长期大量吃醋,保障孩子健康成长。