​​5岁儿童长期单一或过量食用豆油可能导致肥胖、消化负担及营养失衡，但适量食用可补充必需脂肪酸和脂溶性维生素。关键在于控制摄入量（每日建议10-15克）并搭配其他油脂，以平衡营养需求。​​

豆油作为常见食用油，其高含量的亚油酸和维生素E对儿童大脑发育和免疫力有益，但长期过量摄入会带来多重风险。豆油热量密度高（每克约9千卡），若烹饪中频繁使用或油炸食品占比高，易导致热量过剩，引发儿童期肥胖。幼儿消化系统尚未成熟，过量油脂可能引发腹痛、腹胀或腹泻，尤其对大豆蛋白敏感的儿童更需谨慎。豆油中的ω-6脂肪酸比例较高，若缺乏ω-3脂肪酸（如亚麻籽油、深海鱼油）的协同摄入，可能诱发慢性炎症反应。

从营养均衡角度，建议家庭采用“油类轮换”策略，例如将豆油与橄榄油、花生油交替使用，避免单一脂肪酸占比过高。烹饪方式上，优先选择低温快炒或凉拌，减少高温煎炸导致的营养流失和有害物质生成。需特别注意的是，市售豆油若为精炼程度低的产品，可能残留豆腥味或氧化物质，选购时应认准一级压榨标准并避光保存。

总结而言，豆油并非儿童饮食禁忌，但需科学配比与多样化摄入。家长应关注孩子整体膳食结构，将油脂摄入控制在总能量30%以内，同时定期监测生长发育指标，如有异常及时咨询营养科医师。