长期让5岁儿童食用桃仁可能会导致中毒现象，因为桃仁含有一定量的毒素——苦杏仁苷，在体内分解后会产生氢氰酸，这对孩子的健康构成潜在威胁。
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营养成分与风险：桃仁富含脂肪、蛋白质及多种维生素和矿物质，理论上对身体有益。对于5岁儿童而言，其消化系统尚未完全发育成熟，过量摄入桃仁可能导致消化不良、腹泻等症状，甚至出现更严重的中毒反应。
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中毒症状：儿童如果误食大量桃仁，可能会迅速表现出恶心、呕吐、头痛、头晕等早期中毒迹象。随着体内氢氰酸浓度升高，可能出现呼吸困难、心跳加速乃至意识丧失等严重后果。
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剂量控制：即使是市面上出售的干果桃仁，也应谨慎给予儿童食用。一般建议成人每日摄入量不超过10克，而儿童则需进一步减少，并应在成人的监督下适量食用。
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过敏反应：部分儿童可能对桃仁中的某些成分产生过敏反应，如皮疹、瘙痒或呼吸道不适。家长应注意观察孩子食用后的反应，一旦发现异常应及时就医。
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替代选择：考虑到上述风险，家长可以为孩子选择其他更为安全的坚果作为零食，例如核桃、杏仁等，这些坚果同样富含营养且相对更加安全。
虽然桃仁具有一定的营养价值，但对于5岁儿童来说，由于存在中毒和其他健康风险，不推荐长期食用。家长在给孩子提供任何食物时都应充分了解其安全性，并根据孩子的年龄和健康状况做出适当的选择。确保饮食多样化，既能满足孩子成长所需的营养，又能避免单一食品带来的潜在危害。