长期让4-7岁儿童食用籼米可能会导致营养不均衡，增加肥胖风险，并可能影响血糖控制。 为了孩子的健康成长，家长应当注意多样化饮食，确保孩子获得全面的营养。

籼米的升糖指数较高，这意味着它能迅速提高血糖水平。对于正在成长的孩子来说，这可能导致血糖波动较大，影响能量水平和注意力集中。如果孩子经常吃高升糖指数的食物，如籼米，他们可能会经历饥饿感的快速到来，从而导致过度进食和体重增加的风险。

尽管籼米提供了一定量的蛋白质和其他必需营养素，但它缺乏足够的膳食纤维、维生素和矿物质。长期单一食用会导致这些关键营养素的摄入不足，特别是B族维生素，这对神经系统的发展至关重要。建议在日常饮食中加入糙米、燕麦等全谷物，以及各种蔬菜和水果，以补充缺失的营养成分。

考虑到籼米容易消化吸收的特点，过量食用可能会给孩子的肠胃带来负担，尤其是那些本身就有消化系统问题的孩子。冷凉后的籼米含有抗性淀粉，过多食用可能引起腹胀不适。所以，在准备孩子的餐食时，应考虑搭配易于消化且富含纤维的食物，帮助维持健康的消化系统。

值得注意的是，市场上部分籼米产品可能含有添加剂，如香精，这对孩子的健康是不利的。选择无添加剂的优质籼米产品，可以减少潜在的健康风险。正确存储籼米也很重要，避免因储存不当而产生有害物质，如黄曲霉素。

总结而言，虽然适量食用籼米并不会对孩子造成直接危害，但为了保证孩子获得全面均衡的营养，家长应鼓励多样化的饮食习惯。通过合理搭配不同种类的食物，不仅可以满足孩子成长所需的各种营养素，还能培养他们良好的饮食习惯，为未来的健康打下坚实的基础。在规划孩子的日常饮食时，家长应该考虑到每种食物的营养价值及其对孩子身体的影响，做出明智的选择。