被土佐犬咬了一点小破皮，通常情况下伤口愈合的时间取决于多种因素，包括个人健康状况、伤口处理方式以及是否发生感染。一般而言，轻微的狗咬伤在经过适当的清洁和护理后，大约需要7到10天的时间来愈合。在处理这种伤口时，及时且正确的急救措施至关重要，以避免潜在的狂犬病或其他感染风险。

立即用肥皂水和流动清水彻底清洗伤口至少15分钟，这有助于去除可能存在的狂犬病毒和其他细菌。使用消毒剂如碘伏或酒精进行局部消毒，进一步减少感染的可能性。如果伤口出血不多，可以通过轻轻挤压周围组织帮助排出污血。完成初步处理后，尽快就医咨询是否需要注射狂犬疫苗和免疫球蛋白，特别是当咬人动物的疫苗情况不明时。

随后，观察伤口是否有任何感染迹象，比如红肿、发热或者疼痛加剧。保持伤口干燥和清洁，避免沾水，并遵循医生关于伤口护理的具体指导。如果医生建议，可以使用抗生素软膏并覆盖无菌敷料保护伤口。注意饮食均衡，摄取足够的蛋白质和维生素C等营养素，以促进皮肤修复过程。

根据个体差异及伤口具体情况，恢复时间可能会有所不同。儿童由于新陈代谢较快，伤口愈合速度可能比成年人更快；而老年人或患有慢性疾病的人群则可能需要更长时间才能完全康复。密切关注伤口的变化，如果有任何异常情况出现，应及时返回医院复查。即使是一点小破皮也不能掉以轻心，正确处理与定期检查是确保快速安全痊愈的关键。