3 - 5岁儿童长期吃五香粉可能会产生胃肠道不适、影响营养均衡、增加过敏风险等不良影响，还可能养成重口味饮食习惯。
- 胃肠道不适：五香粉中的花椒、八角等香料刺激性较强，儿童的肠胃功能尚未发育完全，长期食用可能会使胃肠道黏膜受到刺激，导致消化功能紊乱，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，影响营养物质的正常消化和吸收。
- 影响营养均衡：五香粉味道浓郁，若儿童长期食用，容易对其他清淡、富含营养的食物产生排斥，从而减少对蔬菜、水果、谷物等健康食物的摄入，长此以往，会导致营养不均衡，不利于儿童身体和智力的正常发育。
- 增加过敏风险：五香粉包含多种香料成分，如其中某些香料可能会引起儿童过敏反应。常见的过敏症状有皮肤瘙痒、红斑、呼吸急促、胃肠道不适等，严重的过敏反应甚至可能会危及生命，对儿童健康造成严重威胁。
- 养成重口味饮食习惯：3 - 5岁是儿童饮食习惯养成的关键时期，长期食用味道浓郁的五香粉，会使儿童的味觉对浓郁味道产生依赖，逐渐习惯重口味食物。这可能导致他们对清淡食物的接受度降低，增加日后患高血压、肥胖症等慢性疾病的风险。
五香粉虽然能在烹饪中增添风味，但对于3 - 5岁儿童，不建议长期食用。家长应注重为孩子提供营养均衡、清淡健康的饮食，以保障孩子的健康成长。