3 - 5岁儿童长期吃高良姜可能会损伤胃黏膜、加重体内虚火，还可能导致体内阴阳失衡等，一般不建议长期吃。
- 损伤胃黏膜：高良姜味辛性温，对胃黏膜有一定刺激性。3 - 5岁儿童肠胃功能发育尚未完全成熟，长期食用高良姜，其辛辣成分会持续刺激胃黏膜，容易引发胃部灼热不适，甚至可能导致胃痛、胃胀等消化不良症状，影响儿童正常的肠胃功能。
- 加重体内虚火：高良姜性温热，长期食用易增加体内阳气，对于本身体内有虚火的儿童来说，会加重虚火症状。可能出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等上火表现，影响儿童的身体健康和生活质量。
- 导致体内阴阳失衡：儿童身体处于生长发育阶段，阴阳平衡至关重要。长期大量食用高良姜这种温热性的药材，会打破体内阴阳平衡，进而影响儿童的整体生长发育，比如可能出现睡眠不安稳、烦躁易怒等情况。
- 引起过敏反应：虽然较少见，但也有部分儿童可能对高良姜过敏。长期食用增加了过敏的几率，可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏症状，对儿童的身体健康构成威胁。
3 - 5岁儿童身体还在发育，肠胃等器官较为娇弱，高良姜虽有一定药用价值，但不建议长期食用。如果儿童身体有不适，应在专业医生指导下选择合适的调理方式，切不可自行长期让儿童服用高良姜。