被土佐犬咬了之后如果伤口出现肿胀，立即用清水清洗是初步处理的重要步骤之一，但后续还需采取更多措施以防止感染和并发症的发生。尽管清水能够帮助清除部分表面污物，但是单独使用清水可能不足以完全清洁伤口，特别是考虑到动物口腔中可能存在多种病原体。在用清水冲洗后，还需要采用肥皂水进行更彻底的清洁，并且在条件允许的情况下，应该尽快就医寻求专业的医疗处理。

当遭遇犬类咬伤时，第一时间应尽量挤压伤口周围的血液，这有助于排出潜在的污染物和唾液中的细菌或病毒。利用肥皂水和流动的清水对伤口进行至少15分钟的冲洗，确保深入清洁每一个角落。值得注意的是，虽然清水可以作为紧急情况下的初步清洗手段，但为了达到更好的消毒效果，建议紧接着使用肥皂水继续清洗。

除了基本的清洁步骤外，消毒也是不可忽视的一环。完成初步清洗后，应用碘伏或其他具有灭活病毒能力的医用制剂涂抹伤口，进一步降低感染风险。对于较为严重的伤口，医生可能会推荐注射狂犬病疫苗以及破伤风抗毒素等预防性治疗。

在伤口处理完毕之后，密切观察伤口是否有任何异常变化同样重要。例如，红肿加剧、发热或者脓液分泌增多都是可能的感染迹象，一旦发现这些症状，必须及时回访医院接受进一步检查与治疗。保持良好的休息与营养摄入也有助于身体恢复，减少并发症的风险。

面对土佐犬造成的咬伤及随后出现的肿胀现象，虽然清水清洗是一个必要的开端，但它仅构成了全面处理流程的一部分。正确的做法还包括使用肥皂水深度清洁、适当消毒、必要时接种疫苗以及持续关注伤口状态，只有这样，才能有效避免严重后果的发生。