肥胖人群吃肉桂有助于加速脂肪代谢、调节血糖并增强饱腹感,可能成为辅助减肥的有效工具。
肉桂中的活性成分肉桂醛能直接作用于脂肪细胞,通过生热效应促进能量消耗并抑制脂肪堆积。美国华裔学者的研究证实,该物质可提升与脂肪代谢相关的基因活性,如Ucp1和Fgf21,从而帮助身体更高效地燃烧热量。
对于血糖管理,肉桂能稳定餐后血糖波动,减少胰岛素分泌压力,间接抑制因血糖骤升引发的饥饿感及暴食倾向。其抗氧化特性还可降低慢性炎症风险,优化代谢环境。
中医认为阳虚湿困是肥胖主因,而肉桂作为“纯阳之品”能温补肾阳、散寒化湿。搭配陈皮或黑豆等药膳,可改善寒湿体质者的代谢循环,缓解因阳气不足导致的腹部脂肪囤积和疲劳乏力。
需注意,肉桂仅起辅助作用,科学减重需结合均衡饮食与运动。阴虚火旺者应避免过量食用,建议咨询专业医师后定制个性化方案。